Yohann Buret - 🤔 vous voulez vraiment toute la liste , paysan éleveur ovin bovin fromager crêpier tout un CV !🤣

Je suis installé sur une petite ferme depuis 2007, qui compte 19,5Ha en bio, sur un système pâturant et autonome, dit autrement les animaux mangent de l’herbe au moins 10 mois de l’année et pour le reste du foin fait sur la ferme.

Il y a 3 petits ateliers liés aux animaux : ovin lait en transformation yaourts et fromages, ovin viande et bovin viande.

Un nouvel atelier de crêpes / galettes vient de rentrer en fabrication. Actuellement la farine pour les crêpes provient du blé de la ferme, l’objectif est le même pour la farine de sarrasin.

Toutes les ventes se font en Vente Directe : marché - magasin de producteur - amap

La bergerie recrute :

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ou par mail fermedelaviolaie@gmail.com