Mise en lumière des fermes : la ferme de la Violaie ( produits de brebis)

Une phrase entendue ce soir : "Nous on est "collés" au pain, aux légumes et aux oeufs . En fait, on ne prend pas le temps de regarder les autres producteurs !!!". Donc, on a bien fait, à la dernière AG, de décider que chaque début de mois, on mettrait en lumière une de nos fermes-partenaires. Ainsi, vous avez déjà "vu" la ferme de la Voie Lactée de Julie Migaud (fromage de chèvre), la ferme des Durand (Christine et ses oeufs). Ce soir , c'était Yohann Buret, pour la ferme de La Violaie (fromages et yaourts de brebis ; crepes et galettes).

L'AMAP achète des produits de la ferme et vous les offre en dégustation, souvent avec du pain de Maria et du jus de pommes de Bertrand ( 2 autres producteurs de l'AMAP).